给拉布拉多吃葡萄?
吃葡萄不吐葡萄皮 - 这是一句让人听得莫名其妙却又觉得有点像是俗语的台词。相信很多人都看过周星驰主演的《九品芝麻官》,而要说这里面最多的对白是啥,估计很多星迷会不约而同地回答——吃葡萄,不吐葡萄皮! 然而,就在我们调侃这句台词的时候,据《印度时报》10月27日报道,英国《每日邮报》发布了一项实验结果,发现吃葡萄确实不能吐皮,不过不是因为它健康,而是因为葡萄皮不利于吸收铁和钙。
英国贝尔法斯特女王大学的研究小组称,食草动物吃下含葡萄葡萄籽的食物,会对肠胃产生不良影响。因为葡萄籽具有极强的抗氧化能力,会对消化道起到活化作用,促进胃肠道吸收铁和不利于消化的胶状物质。然而,人们吃葡萄时大都吐皮,这使得葡萄籽中的这些有害成分直接进入体内,会对肠胃产生强氧化作用,影响消化系统健康。
然而吃葡萄不吐葡萄皮也有不好的地方,《印度时报》称,如果你吃的是提子(葡萄的一种)的话,那么由于提子中较高的糖分和脂肪,会影响牙齿健康,而且容易蛀牙。另外,因为提子的热量和脂肪含量较高,经常吃会引起肥胖。
所以说,无论是吃葡萄还是吃提子都要吐皮吃,这是保证牙齿健康,防止脂肪和热量堆积引起的肥胖的必备前提。不过对于喜欢吃葡萄又不吐葡萄皮的人来说,只要注意两点就可以了:一是吃之前要把葡萄浸湿,然后在吐皮的时候把葡萄捏碎,使葡萄中的有害成分释放出,这样可以避免胃黏膜受到损害;二是尽量不要吃太多,20个左右即可,因为葡萄中的含糖量较高,吃多了会感到口渴,舌头发炎,糖尿病患者不宜食用。