如何给萨摩耶做鸡胸肉？
烤鸡胸肉
原料：鸡胸肉适量，土豆适量，胡萝卜适量，食盐5g，料酒适量，蜂蜜适量，蚝油适量，白糖适量，白胡椒粉适量，黄油适量。
做法：
1、鸡胸肉洗净、土豆胡萝卜去皮洗净。
2、将鸡胸肉、土豆、胡萝卜都切成小方块。
3、将切好的鸡胸肉加盐、胡椒粉、蚝油腌制。再将土豆块和胡萝卜也加点盐和胡椒粉腌制一起备用。
4、将蜂蜜、白糖与一些凉开水溶化。把鸡胸肉抓匀腌渍半个小时。
5、平底锅烧热，加一汤匙黄油熔化，将腌渍好的鸡肉土豆胡萝卜平铺在锅里。
6、盖上盖中火煎。煎5分钟后打开锅盖将鸡肉翻身，再将没有受热的土豆胡萝卜块翻到鸡肉底下。
7、再在鸡肉上淋上一些蜂蜜水再盖上盖煎，同样煎5分钟（火力不要太大）。
8、在煎另外一面的时候将火关掉，让余热将鸡肉煎熟。鸡肉煎熟后装盘，在鸡肉上淋上一些蜂蜜水再撒上葱花即可（也可以挤上一些柠檬汁）。