狗狗吃鲜肉还是冻肉?

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鲜肉和冻肉的定义是什么? 一般来说,新鲜的肉是指屠宰后24小时以内的动物肌肉。从屠宰场到运输、冷藏链再到零售店或消费者手中,通常不超过24-48h。 而“冷冻”一词是指将食物置于冰点以下的温度中保存,以便在后期加工过程中进行再利用。由于食品本身的特性,低温不会杀死细菌等病原体微生物,而且当温度下降时,某些蛋白质的结构会被破坏,从而导致质地变差。因此,冷冻只能暂时保存新鲜度,而不能完全保持其营养价值(包括营养素含量)!所以冷冻肉并不比鲜肉好到哪里去……

那么既然都要经过处理,鲜肉和冻肉有什么区别呢? 区别在于鲜肉是屠宰后立即加工的,而冻肉是经过一定时间的冷却或冻结后再加工的。

首先,无论是鲜肉类还是冻肉类,其中的主要营养成分都是水分、蛋白质、脂肪和无机盐。这些物质在不同种类的肉中的分布比例因品种的不同而有所差异;其次,不同成熟度的肉品所含的营养素种类与数量也有所不同。 虽然冻肉在冷冻过程中的营养损失相对较小,但解冻过程会导致部分可溶性营养成分流失并产生有害物质(包括亚硝酸盐等防腐剂);至于鲜肉的话,因为其中的一些酶还在活性状态,所以在蒸煮的过程中会使得一些营养物质发生氧化作用或被分解掉,从而减少了可吸收率。。。所以,如果一定要选一个,建议选择冻肉吧~

不过话说回来,其实现在的鲜肉生产技术已经很成熟了哦~~目前市面上很多猪肉都是经过巴氏消毒处理的啦~比如双汇,还有现在很火的猪猪侠主题包装的精五肉,还有大家熟悉的猪八戒....哈哈哈,真的好好笑啊~~~而且他们家的产品除了有猪八戒以外,还有各种萌到爆炸的主题包装的哦~~~~当然口味也是棒棒哒~~~

优质答主

谢邀! 当然是新鲜的肉类! 其实对于狗来说,鲜肉的适口性是远远比冻肉好的。 因为冷冻过的肉类,在解冻过程中会流失一部分的氨基酸和蛋白质,这对狗的消化也是有一定影响的(如果长期吃冷冻过的食物会造成消化系统紊乱)。 所以最好买新鲜的家禽(鸡肉或兔肉最佳)、鱼肉来给它做熟后进食。 但也要提醒一点就是不能直接给犬喂生肉,尤其是有寄生虫的肉类,因为有些寄生虫可以在消化道里存活下来并产生虫体幼虫,导致胃肠发炎。 可以先把肉煮熟了再喂它哦~

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