泰迪鸡蛋糕能吃吗？
可以吃，而且很好吃！ 家里两只都超爱吃这个蛋糕~ 本来以为会齁甜，出乎意料的不甜，就是很香的蛋黄味，配上微微酸甜的蔓越莓干，一口咬下去就超幸福的感觉~~
下面介绍做法（来自下厨房） 准备原料 食材：塔塔粉1/4小勺、食盐2g、蛋黄3个、牛奶350ml、色拉油350ml、白糖100g、低筋面粉500g、吉士粉100g、泡打粉5g、香草精5g 可可鸡蛋糕的做法 步骤1：面粉和泡打粉混合均匀后倒入盆中 用筷子搅成絮状 步骤2：加入吉士粉和黄油，用刮刀翻拌均匀
没有明显的干粉颗粒即可 步骤3：加入牛奶和色拉油搅拌均匀 有密集小泡泡产生 步骤4：加入蛋黄和白糖，用刮刀搅拌匀 直到呈现浓稠的状态 步骤5：另取一个容器，倒入全蛋液 和少许白砂糖 用手动打蛋器搅打均匀 滴入几滴香草精，搅拌均匀
做好的巧克力溶液 步骤6：在做法5中筛入可可粉，搅拌均匀 成为细腻的巧克力面糊 步骤7：把做法6的面糊倒入铺了油纸的烤盘里 抹平表面 放进预热好的烤箱 中层上下火180℃烘烤20分钟左右
出炉后的巧克力蛋糕 步骤8：取三分之一的蛋黄液，加少许糖调成浓稠的蛋黄酱 步骤9：在蛋糕表面上涂上一层薄薄的蛋黄酱 步骤10：切点杏仁片或切碎的坚果仁做装饰就可以啦～～～