鸡胸肉肉干怎么做狗狗?
我吃过最好吃的鸡肉干,就是用鸡胸肉做的! 以前在超市里买的那种撕成丝的鸡肉干非常难吃。后来在网上看到有人推荐用鸡胸肉自己做,就买了鸡腿回来烧汤。没想到烧出来的鸡肉特别好吃,就连汤汁都不放过(因为家里人有吃素的,所以给我做了两份,其中一份是用鸡汤拌饭吃的) 后来,我就开始研究用烤箱做鸡胸肉干了。
原料:鸡胸肉、酱油、料酒、五香粉、白糖 做法: 1. 鸡胸肉用刀背轻轻锤松后,加入调料腌制一个小时以上。(我是头天晚上腌制的,第二天中午烤的)
2. 烤箱预热,170度中层上下火烤35分钟 期间可以翻面两次
小提醒: 1. 我买的鸡胸是有骨的,但是烤出来的鸡肉干没有骨头,所以如果是购买无骨鸡胸肉的话,在操作的时候要注意一下。
2. 因为各家的烤箱温度都不一样,我这只是参考,大家要根据自己烤箱脾气来调整时间温度哦~