狗狗吃三文鱼边角料要煮多久?
不请自来~ 先上答案,三文鱼刺身或者三文鱼肉煮熟了之后,营养已经流失了80%左右,给宠物吃的话,直接做成罐头或者煮熟了拌饭给ta吃就可以了!千万不要尝试水煮鱼汤或者用油煎炸哦! 接下来简单说一下原因: 三文鱼又名鲑鱼,属于淡水鱼,生活中主要分布在太平洋、大西洋的北部海域。因为具有洄游特性,所以体内聚集了大量的海洋寄生虫(异尖线虫等)和细菌。虽然经过冷冻,但是其中一部分细菌可能处于休眠状态,随着温度升高,它们会不断萌发,造成鱼类腐败变质。
根据我国《生鲜水产品卫生标准》规定,异尖线虫等海生寄生虫以及常见大肠杆菌等致病菌是必须检测的项目。如果检测出现异常,则说明该批次的鱼有问题不能食用。然而目前市场上销售的三文鱼产品,由于出口国卫生条件不一,部分国家或者地区存在着严重的食品安全问题。以美国为例,在2017年之前检查出异尖线虫等的感染率就高达64%以上,而在日本也有58%的鱼体检出现细菌超标的情况。 如果铲屎官们买的是进口三文鱼,那一定要仔细观察颜色,如果表面泛着绿色的光泽,而且看起来特别新鲜,那就需要注意了——有可能是腐坏变质的“回笼鱼”。
当然,最靠谱的方法就是查看检疫证明,有国家食品质量监督检验中心出具的检测报告更稳妥。